A Itália Minas está lançando o “Curso de Barista – Fundamentos do Café Espresso”, ideal para quem quer aprender mais sobre café e melhorar suas habilidades na bebida. O curso, voltado tanto para profissionais quanto para entusiastas, será ministrado pelos especialistas Cristina Moura (certificada pela Specialty Coffee Association) e Matheus Grillo (certificado pela Brazil Specialty Coffee Association).
A primeira turma acontece nos dias 22 e 23 de março, e as inscrições já estão abertas. O curso mistura teoria e prática, abordando temas como a história do café, seleção de grãos, torrefação, moagem, extração do café e vaporização do leite. Além disso, os participantes aprenderão sobre a manutenção de equipamentos.
Cristina Moura, sócia da Itália Minas, destaca que o objetivo do curso é elevar o nível do setor de café potiguar e proporcionar uma experiência ainda melhor aos consumidores. Matheus Grillo complementa que o curso foi feito para capacitar profissionais com uma formação completa, garantindo uma extração de café de qualidade.
Quem optar por uma prova no final do curso pode conquistar um certificado de barista, abrindo novas portas no mercado de trabalho. As vagas podem ser garantidas pelo link nas redes sociais do Itália Minas (@italiaminas) ou pelo telefone (84) 98734-3297.
Foto: Rogério Vital
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Jornalista formada pela UFRN, atua como Comunicadora Criativa e Produtora Cultural comunicando projetos artísticos na cidade do Natal há mais de dez anos. É uma das administradoras do blog cultural potiguar Apartamento 702, é ativista gorda, rainha da brilhosidade, dona e proprietária em Comunica Ceci, praticante de yoga. cinéfila e aprendiz de Lu Roller.