Começa nesta sexta (13), a partir das 18h, a 4ª edição do Festival Gastronômico de Caicó, um dos mais importantes festivais do interior do Rio Grande do Norte. A Praça Monsenhor Walfredo Gurgel, no entorno da Catedral de Sant’Ana, vai ser o cenário para a realização do Festival que vai contar com dois dias programação reunindo além de muitas delícias gastronômicas, cultura, música, artesanato e empreendedorismo, celebrando os sabores e as tradições que fazem do município uma das principais referências gastronômicas e culturais do estado. A expectativa da organização é reunir mais de 5 mil pessoas nos dois dias de evento.
A importância do evento também se reflete no reconhecimento institucional conquistado nos últimos anos. Em 2025, o Festival passou a integrar o Calendário Oficial de Eventos do Rio Grande do Norte, por meio da Lei nº 12.284. Já em 2026, recebeu o reconhecimento como Patrimônio Histórico e Cultural do Estado, oficializado pela Lei nº 12.672, de 26 de março de 2026, consolidando sua relevância para a valorização da cultura e das tradições potiguares.
Reconhecida como a terra da Carne de Sol, dos queijos artesanais, dos doces, biscoitos e da cachaça premiada, Caicó possui uma identidade gastronômica que ultrapassa gerações e representa um importante patrimônio cultural e econômico para o Seridó. Nesse cenário, o Festival surge como uma vitrine para projetar a marca Caicó como destino turístico cultural e gastronômico, além de fortalecer os empreendimentos locais de alimentos e bebidas, estimulando o empreendedorismo, a geração de oportunidades e a competitividade dos negócios.
A programação contará com Cozinha Show, shows musicais, feira de gastronomia, feira de artesanato, feira da agricultura familiar, Pavilhão Feito Potiguar e estandes de parceiros. “Um espaço de encontro entre produtores, empreendedores, profissionais da gastronomia e o público, promovendo experiências, conexões e oportunidades de negócios”, destaca Diego Vale, produtor do festival. Uma feira vai ser montada no festival, proporcionando o espaço de comercialização de produtos regionais. Mais de 60 expositores vão compor o local, mostrando a diversidade de sabores presentes no seridó potiguar.
Para quem desejar expor seus produtos ou mesmo adquirir alguns do estandes, ainda dá tempo. O 4º Festival Gastronômico de Caicó é uma oportunidade para dar visibilidade ao seu negócio, conquistar novos clientes e fortalecer conexões com o público. Os interessados podem entrar em contato através do instagram @festivalgastronomicodecaico ou através do whatsapp 84 9990-9259
Gastronomia em destaque
Um dos destaques do evento será a Cozinha Show, que oferecerá oficinas gratuitas com chefs convidados e talentos da gastronomia regional e nacional. Entre os nomes confirmados para a 4ª edição estão Bruno dos Santos, seridoense e destaque da nova temporada do reality Chef de Alto Nível, da TV Globo; Lúcia Soares, especialista em confeitaria e integrante da equipe do Museu do Açúcar e do Doce; Ricard Bezerra, que transformou sua participação no MasterChef em caminho profissional na gastronomia; os caicoenses Pedro Augusto, do restaurante La Nonna, e Ana Santana, da Dona Bela Doceria e Restaurante; além de Eduardo Lopes, seridoense e chef do Empório Fribal, no Maranhão.
“Mais do que um evento gastronômico, o Festival representa uma iniciativa de valorização da identidade seridoense, movimentando a economia, incentivando o turismo e ampliando a visibilidade dos produtores, artistas e empreendedores locais”, enfatiza o produtor Raildon Lucena. Ao reunir tradição e inovação em um dos cenários mais emblemáticos de Caicó, o evento reforça o potencial do município como referência em experiências culturais e gastronômicas.
Lazer para toda a família
A música também terá espaço especial na programação O evento se preocupa em oferecer variedade cultural, para todos os públicos proporcionando um ambiente familiar e acessível a todos. Com apresentações realizadas sempre após as celebrações da Catedral de Sant’Ana, os moradores de caicó e turistas vão conferir muitos talentos potiguares. Na sexta-feira (13), o público vai contar com o talento de Solange Silva, artista caicoense que ganhou destaque no programa da Eliana, além da energia da banda mossoroense Robinzband, com repertório de pop, rock e dance. No sábado (14), a programação musical contará com o poeta Nonato Neto e o forrozeiro Giullian Monte, celebrando a diversidade e a força da música regional.
O 4º Festival Gastronômico de Caicó é uma realização da Agência Referência e da ACAF, com apoio institucional do Governo do Estado do Rio Grande do Norte, por meio da Fundação José Augusto e da Emprotur. Conta com apoio do Sebrae RN, Movimento Feito Potiguar, Sistema Fecomércio RN, por meio do SESC e SENAC, FIERN e SESI RN, Banco do Nordeste, BNB Cultural e dos deputados estaduais Adjuto Dias e Francisco do PT. O evento tem patrocínio da Disbecol, Rede Seridó de Supermercados, Queijaria Dona Gertrudes e Café São Braz.
Evento: 4º Festival Gastronômico de Caicó 2026
Data: 13 e 14 de novembro de 2026
Local: Praça Monsenhor Walfredo Gurgel, entorno da Catedral de Sant’Ana, Caicó/RN;
Horário: A partir das 18h
Entrada Gratuita!
Informações: @festivalgastronomicodecaico
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Publicitária formada pela UFRN, Master Jedi em Gestão da Comunicação em Mídias Digitais pela ESPM, Head of Marketing and Branding na ESIG Group e Sócia Administradora do blog regional Apartamento 702. Comunicóloga, cinéfila, intolerante a lactose e a seres humanos antivacina, metida a blogueira nas horas vagas.